Shulján Aruj. Oraj Jaím 250

(1) La persona debe levantarse temprano el viernes por la mañana para realizar los preparativos para el Shabat. Aunque tenga muchos sirvientes, deberá hacer un esfuerzo y preparar él mismo algo necesario en honor del día festivo. Rabí Jisda cortaba las verduras muy finamente; Raba y Rabí Yosef cortaban la leña; Rabí Zeira encendía el fuego; y Rabí Najmán preparaba la casa, sacaba los utensilios necesarios para el Shabat y retiraba los de diario. Toda persona debe tomar el ejemplo y no decir: "No mancharé mi honor" haciendo labores tan insignificantes, pues es un honor para él honrar el Shabat. Se debe afilar el cuchillo la víspera de Shabat (el viernes durante el día), pues es parte del honor del Shabat prepararse para comer de sus comidas.

(2) La persona deberá servir toda la carne, el vino y las delicatesses que pueda permitirse.

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